Teder en jong, als werd het voorjaar
maar lichter nog, want zonder vruchtbegin,
met dunne mist tussen de gele blaren
zet stil het herfstgetijde in.
M. Vasalis
We hebben het weer gehad, ons Sint Michielszomerke, en daarmee is de zomer voorbij. Jaar na jaar – er zijn nog zekerheden – nemen we eind september, begin oktober nog eens een paar dagen een duik in zalig zomerweer. Maar het is een duik in verraderlijk ondiep water… Op die schitterende zomermiddagen, laat in september, denken we dat de dag eindeloos gaat duren. Maar om acht uur is het donker, en het duurt tot de middag eer de dauw is weggetrokken.
Wie niet al te verhard en verstard in het leven staat, kan uit dit opvallend, jaarlijks terugkerend afscheid van de zomer veel leren.
We kunnen er alvast uit leren dat de overlevering van weerspreuken en boerengezegden niet noodzakelijk helemaal onzin is. Uit veel van wat werd overgeleverd spreekt oeroude wijsheid, beproefd doorheen de tijd en door vele generaties.
De alom gekende (en vaak niet te harden) rijmelarij van die spreuken maakt dat ze niet meteen tot de “ars poetica” behoren. De poëzie zit hier achter de spreuken. In een levenswijze die het overgeleverde niet misprijst, maar meeneemt en toetst aan de steeds veranderende werkelijkheid. In het boerenverstand om niet alleen kennis, maar ook de beleving ervan door te geven aan wie na ons komt. Is dat niet wat we – in een (gelukkig) aangepaste vorm, die nu aan de tijd is – ook met Landwijzer nastreven? Kennis doorgeven die door eigen beleving levend wordt…
Het is een les van alle tijden en voor elke mens: leren mee te bewegen op het ritme van de natuur en de seizoenen, en dit te beleven vanuit het eigen innerlijk levensritme als mens… Een innerlijk beleven dat gaandeweg wat zelfstandiger wordt, natuurlijke ritmes overstijgt, maar dan wel in één-klank en zonder misprijzen. En dat is dan weer de les van deze tijd.
Het samengaan in de natuur – al is het maar even – van warme, zonovergoten dagen en al vrij lange, donkere nachten maakt ons wakker voor de donkere tijd waarin het innerlijke licht kan groeien.
Koen Dhoore
Zeiscursus – 2x in oktober
Nog enkele plaatsen vrij – snel aanmelden
Voor het eerst organiseren we dit najaar een zeiscursus en dit in samenwerking met Filip Verhaeghe van TerraTools. De houten zeisen die hij verdeelt zijn van bijzondere kwaliteit. De cursus beslaat 1 dag en gaat in op zowel het gebruik van de zeis als op de afstelling en het onderhoud ervan. Aangezien er bij onze huidige cursisten al heel wat vraag naar was, hebben we meteen 2 cursusdagen vastgelegd, nl op Wo 19 en Wo 26 oktober, telkens van 9.30 tot 17.00 u.
De cursusdag op 19/10 gaat door op Akelei in Schriek, de cursusdag op 26/10 gaat door op De Zonnekouter in Machelen.
Inschrijving:
Er is nog 1 plaats vrij op 19/10 en nog 2 plaatsen op 26/10!
Snel aanmelden (vóór 15/10) via of
03/281 56 00.
De cursusbijdrage bedraagt 80 euro (50 euro voor huidige cursisten).
Meer info: www.terratools.be/www.gnomtools.be/Terra_Tools.html
Project Bio-Grondfonds gaat van start
Vanaf 1/10 is het Project ‘Blauwdruk voor een coöperatief Bio-grondfonds’ van start gegaan. De uitvoerders zijn Landwijzer, Land-in-Zicht, CSA-Netwerk en CDO (Centrum voor Duurzame Ontwikkeling) van U-Gent. Het komende jaar wordt de opstart van een coöperatief Bio-grondfonds ‘grondig’ voorbereid. Dat fonds zal toelaten om landbouwgronden aan te kopen met investeringsgeld en ze blijvend te bestemmen voor biologische landbouw.
Eind juni dienden we met de 4 bovengenoemde partners dit project in nav de projectoproep ‘Coöperatief Ondernemen’ van de Vlaamse Overheid, Ministerie van tewerkstelling en sociale economie.
Sinds begin 2011 waren we al vanuit Landwijzer en Land-in-Zicht bezig met een vooronderzoek ifv de oprichting van een coöperatief grondfonds voor de biologische landbouw. Pas begin juni raakten we op de hoogte van de projectoproep, maar met de sterke hulp van Maarten Roels en Marjolijn Bloemmen (via het CSA-Netwerk en het CDO) zijn we erin geslaagd om nog tijdig een degelijke projectaanvraag in te dienen.
Op 28/09 hebben we van de Vlaamse Overheid vernomen dat het project is goedgekeurd en van start kon gaan vanaf 1/10. Gedurende 1 jaar zullen we grondig voorbereidend werk kunnen doen voor de opstart van dit coöperatief fonds in een drieledige structuur (samen met een vereniging en een stichting) naar het voorbeeld van het Franse Terre de Liens. Wordt vervolgd!
VACATURE:
Voor de uitvoering van dit project hebben we momenteel een dringende vacature voor een 4/5-projectcoördinator. Solliciteren vóór 17/10!! => Vraag de volledige functiebeschrijving via link
Impressie start 13e cyclus Landbouw-Leetraject
September 2011, 19 paar jeukende handen staan te popelen om er aan te beginnen. Ieder met zijn eigen doel, zijn eigen droom. Maar iedereen met dezelfde interesse: Biologische landbouw!
We startten meteen met een WAUW-effect op ‘de Zonnekouter’. Twee dagen lang ondergedompeld worden in de wondere wereld van het boeren deed ons verbazen. Wat tot nu toe nog enkel bij lezen en opzoeken op internet bleef, werd in twee dagen realiteit. Mogen ruiken, proeven en voelen aan de aarde en de aarde leren lezen was iets wat we tot nu toe nooit gedaan hadden. Gewapend met spades en loupjes het veld intrekken en als een kind zo blij zijn omdat je nu weeral een wormengang ontdekte, fantastisch toch?!?
Zelf de buitenwereld moet aan de nieuwe verworven kennis geloven. Terwijl ik dit schrijf zit er een kleine jongen voor me op de trein zijn Milka chocoladereep op te eten. Ondertussen vertelt hij honderduit aan zijn roddelboekskes lezende grootmoeder over paars- witte koeien uit de reclame. Ik leg mijn notitieblok en pen rustig op het tafeltje en begin hem te vertellen over koeien, waar ons eten vandaan komt, over kleine regenwormen en andere kriebelbeestjes,… De kleine jongen blijft verwonderd staren uit het raam terwijl hij zijn oma aan de mouw trekt: ‘Wauw oma, mag ik later ook boer worden?’
Linde Camps, 1e jaars, Leertraject Bio- & BD-landbouw
Leertraject Bio & DB-landbouw
Maandelijks ontvangen de cursisten per post een gedetailleerd lesprogramma met alle concrete gegevens en praktische afspraken. Wie als praktijkopleider of gastdocent, of gewoon uit interesse over hun schouder wil meekijken, kan hier lezen wat deze maand aan bod komt, en wie daarover lesgeeft.
Onvoorziene wijzigingen in het programma zijn steeds mogelijk. Deelnemers worden hiervan rechtstreeks zo spoedig mogelijk op de hoogte gesteld. Praktijkopleiders doen best regelmatig navraag bij hun stagiair of nemen contact op met het secretariaat.
1e jaars
| Datum |
Thema
|
Lesgever(s)
|
|
MA 3/10
|
Inleiding bedrijfseconomie en de bedrijfseconomische boekhouding + informaticatoepassingen
We beginnen de dag met een inleiding in de bedrijfseconomie gevolgd door de bedrijfseconomische boekhouding. Verder kijken we ook naar informaticatoepassingen.
|
Koen Dhoore
|
|
MA 10/10
|
Plantkunde: morfologie
We kijken naar de uitwendige bouw van de plant (wortel-blad-bloem-vrucht) en de verschillende plantenfamilies.
|
Louis De Bruyn
|
|
MA 17/10
|
VM: Ontwikkeling van de bio-landbouw
Hoe ontwikkelde de landbouw zich doorheen de jaren?
NM: Plantkunde: anatomie
We bestuderen de inwendige bouw en structuur van de plant op het niveau van cellen en weefsels.
|
Koen Dhoore
Louis De Bruyn
|
|
MA 24/10
|
VM: Plantkunde: fysiologie
De stofwisseling van de plant en de mechanismen die hierbij actief zijn, nemen we onder de loep.
NM: Ontwikkeling van de bio-landbouw (vervolg)
Waar komt de bio-landbouw in Europa vandaan, hoe is de bio-beweging tot nu toe geëvolueerd en waar gaat ze naartoe?
|
Louis De Bruyn
Geert Iserbyt
|
|
MA 31/10
|
Herfstvakantie: geen les
|
|
2e jaars
|
Datum
|
Thema
|
Lesgever(s)
|
|
MA 03/10
|
Ruwvoederteelt
We overlopen de teelt van verschillende ruwvoeders.
|
Luk Sobry
|
|
MA
10/10,
tot
WOE 12/10,
|
BD-3-daagse
Op deze 3-daagse verdiepen we ons in de biologisch-dynamische landbouw.
|
Michiel Rietveld
|
|
MA 17/10
|
VM: Herneming bodemkunde
We frissen de basisbegrippen van de bodemkunde op en sluiten ze aan bij jullie praktijkervaringen.
NM: Niet-kerende bodembewerking
We verdiepen ons in de niet-kerende bodembewerkingen. Hoe gaat het er in de praktijk aan toe en wat zijn voor- en nadelen.
|
Louis De Bruyn
Nico Vandevannet
|
|
MA 24/10
|
Excursie: Akkerbouw
Aansluitend bij de lessen akkerbouw bezoeken we twee bedrijven. We kijken er voornamelijk naar de teelt van grove groenten.
|
Nico Vandevannet
|
|
MA 31/10
|
Herfstvakantie: geen les
|
|
Verslag trekpaardencursus zomer 2011
12 augustus 2011. Het is dan eindelijk zover. Het eerst weekend op ‘Den Blinker’ kan van start gaan. Een boerderij die veel te bieden heeft, zoals cultuurgewassen (o.a. kruiden waarvan ik het bestaan nog niet wist), hoevetoerisme,... ennn waarvoor wij er zijn: om met boerepaarden te leren werken. De cursus geeft Hans Renders. Een ontspannen, humoristische kerel die een 20-tal jaar ervaring met trekpaarden achter de rug heeft én op alle vragen een grappig, gevat antwoord klaar heeft.
De cursus start met het bekijken van een Vlaams trekpaard en alle onderdelen om met een werktuig aan de slag te kunnen. Dit wordt al snel in praktijk omgezet. Ieder ervaart de eerste dag al eens hoe het voelt om een paard op het land te mennen. Het oefenterrein is groot, maar we zien direct het nut hiervan in. Wij, de beginners, worden goed ingeschat.
Ook de hoefstal en verzorging van hoeven komt in deze cursus aan bod. In de hoefstal demonstreert Mieke wat een paard zoal kan doen om te laten zien dat ze het niet eens is met deze activiteit. Op zo’n moment besef je dat zo’n trekpaard toch iets gigantisch groot is en dat je best weet met wat je bezig bent. Gelukkig is Hans er om te demonstreren hoe je zelf ontspannen blijft en rustig verder doet, alsof er niets aan de hand is.
Het weekend daarop mennen we reeds 2 van die mastodonten tesamen.  Het vlot goed. Ieder voelt reeds beter hoe je de leidsels moet hanteren. Uiteraard helpt het dat heel de groep meedoet, twee van voor om in te grijpen bij de commando’s “jut” en “aar”, iemand om het werktuig te bedienen en de menner him(her)self. We bekijken verschillende werktuigen die op Den Blinker gebruikt worden. ‘S avonds bezoeken we een oudere boer uit de buurt die in zijn schuur een schat heeft liggen, een soort museum van oude werktuigen.
Alle basisaspecten komen tijdens deze 5 dagen aan bod. De verschillende rassen, belang van bodem en soort werktuig, het rantsoen van werkende paarden en paarden in rust, hoe trekkracht berekenen en vooral het doen, doen, doen!
Kortom de goesting is er om zelf aan slag te gaan, de ervaring ontbreekt nog. Maar daar wordt aan gewerkt!
Joke Wouters, 2e jaars, Leertraject Bio- & BD-landbouw
Uitspraak Europees Hof rond GGO-besmetting van honing doorprikt een mythe van de biotech-lobby
Honing die onbedoeld besmet raakte met GGO's via pollen van een genetisch gemanipuleerde maïs van Monsanto (MON810), moet gelabeld worden als GGO-product of eerst een speciale Europese voedselveiligheidstest doorlopen. Dat stelde het Europees Hof van Justitie (HvJ) onlangs in een cruciale uitspraak.
In 2005 werd het Beierse imkers verboden om hun honing te verkopen, omdat die besmet was met sporen van de GGO-maïs van Monsanto. De zaak belandde via Duitse rechtbanken bij het HvJ dat uiteindelijk een oordeel velde (1).
Het HvJ oordeelt dat honing die 'GGO-sporen' bevat via pollen van GGO-gewassen, gelabeld moet worden als een GGO-product of speciale Europese toestemming moet verkrijgen via de gebruikelijke voedselveiligheidsprocedures.
Frans Europees parlementslid José Bové: "Deze uitspraak slaat een gat in de misvatting dat GGO gewassen kunnen groeien naast niet-GGO gewassen zonder deze te besmetten, de zogenaamde co-existentie. Het toestaan van GGO-gewassen leidt onvermijdelijk tot besmetting van niet GGO-gewassen en voedselproducten als honing. Boeren en imkers staan machteloos tegen besmetting door GGO pollen. Het is voor hen dus onmogelijk de authenticiteit van hun producten te garanderen. De enige manier om dat te kunnen is door het telen van GGO gewassen uit te sluiten."
Deze uitspraak toont volgens Bart Staes, ook de noodzaak aan van een GGO-vrij Vlaanderen: "De biotech-lobby heeft altijd de mond vol van 'keuzevrijheid', maar over wiens vrijheid gaat het dan? Deze juridische uitspraak onderstreept de noodzaak voor Europese regelgeving die boeren, producenten en consumenten beschermt tegen besmetting van hun voedselproducten tegen GGO-besmetting. Zero tolerantie betekent precies dat: sporen van GGO's kunnen niet worden toegestaan, hoe klein de dosis ook is (2). De Europese Commissie zou GGO-regelgeving zo moeten herzien dat de belangen van consumenten en voedingsproducten primeren en niet die van de biotech-industrie."
"Bijenhouders in de EU en zeker ook in Vlaanderen hebben een economisch belang: om hun honing als kwaliteitsproduct te kunnen aanbieden, moeten zij kunnen garanderen dat hun product GGO-vrij is. Uit de uitspraak van het Europees hof blijkt dat ze dat eenvoudigweg niet kunnen. Dit kan verstrekkende gevolgen hebben voor de Europese markt, gezien het feit dat twee honingproducerende landen (Spanje en Roemenië) de teelt van MON810 hebben toegestaan. Het zijn niet de imkers die verantwoordelijk gehouden kunnen worden voor de besmetting van hun producten."
(1) ECJ dossier is te vinden via curia.europa.eu/jurisp/cgi-bin/form.pl?lang=FR&Submit=Submit&numaff=C-442/09
(2) Recent goedgekeurde EU wetgeving over diervoeder staat een minimale besmetting met niet-toegelaten GMO-producten toe.
Forum ‘BoerENnatuur’ bundelt kennis rond biodiversiteit in landbouw
Heb je een praktische vraag rond landbouw en biodiversiteit en weet je niet waar je hiermee terecht kan? Het internetforum www.boerennatuur.be helpt je een antwoord te vinden en bundelt de informatie over de meest courante onderwerpen in digitale cursussen. Registreer je snel en ontdek een brede waaier aan kennis aangeleverd door collega-landbouwers en verschillende experts.
Aankondigingen
Voor-aankondiging jaarcursus “Natuurlijke Bijenhouderij”
december 2011 – september 2012
Na maanden van intensieve voorbereiding en overleg met diverse binnen en buitenlandse ervaringsdeskundigen omtrent natuurlijke bijenhouderij en biologisch/biologisch-dynamisch imkeren, gaan we dit jaar in december van start met onze eerste cursus natuurlijke bijenhouderij, een unicum in Vlaanderen. De cursus loopt tot sept 2012 en is gericht op al wie verbonden is met de professionele biologische landbouw. Er zal ongeveer maandelijks een cursusdag doorgaan. Zowel theorie als praktijk komen aan bod en alle deelnemers gaan in de loop van de cursus naar huis met een eigen bijenvolk. De kennismaking met de bijen staat centraal; zowel de bijenkast zelf als de behandeling van de bijen zijn zo natuurlijk mogelijk. In deze tijd waarin de bijen het erg moeilijk hebben door ziekte en sterfte is er grote nood aan natuurlijke imkers; biologische bedrijven lenen zich uitstekend hiervoor!
Aanmelden voor deze cursus via:
Meer informatie volgt spoedig.
Oktober: Maand van de spiritualiteit - Macelo Barros in Vlaanderen
De Braziliaanse benedictijner monnik Marcelo Barros lanceerde het begrip "ecojustice" en heeft een duidelijke visie over ecologie en ecologische spiritualiteit.
In de volgende weken zijn er enkele lezingen gepland van deze inspirerende man. Hij is de auteur van het boek ‘Hemel en aarde huwen’ uitgegeven door Altoria-Averbode.
14/10: 20 u. Abdij - Averbode (F*)
15/10: Namiddag-workshop Zuidpaleis - Brussel (F)
16/10: 11u. Actie Zuidmarkt Brussel 17/10: 14u. Faculteit Theologie - Louvain-la-Neuve (F) -
20u. Abdij - Herkenrode (F*)
18/10: 20u. Sint Maartenskerk - Kortrijk (F*)
19/10: 20u. Maria Theresiacollege Leuven (F en Engels)
20/11: 19u. Lumen Vitae - Elsene (F)
De avonden vinden in het Frans plaats.
F* = mogelijkheid tot vertaling naar het Nederlands - F = Frans zonder vertaling
Voor de meeste activiteiten wordt een kleine bijdrage gevraagd.
Algemene inlichtingen:
Luis Vandaele: 0493/54 83 58 of
Specifieke info: Luc Vankrunkelsven: 0472/71 48 73 of
Contactdag voor kleinschalige bio-bedrijven
Voor de 3de keer organiseren Praktijkonderzoek Plant & Omgeving (PPO) en Dienst Landbouw Voorlichting (DLV) een landelijke contactdag voor kleine biologische bedrijven.
Naast aangepaste mechanisatie en innovaties, door bedrijven zelf ontwikkeld, komen ook wildafweer en niet-kerende bodembewerkingen aan bod. Er is mogelijkheid om kennis te maken met andere telers en een rondleiding te krijgen op het biologisch-dynamisch gastbedrijf ‘de Beukenhof’. Dit is een gemengd zorgbedrijf.
Data:
Zaterdag 15 oktober
Inschrijven:
Vergeet niet vóór 9/10 je aan te melden bij de organisatoren. Zo kan je deelnemen aan 15 euro (ipv 30 euro).
Meer info: www.ccbt.be/?q=node/56
We organiseren geen transport vanuit Landwijzer, maar willen wel graag carpooling helpen faciliteren. Mail hiervoor naar vóór 10 oktober met de vermelding of je graag een lift krijgt of zelf met de auto wilt rijden + hoeveel extra plaatsen er nog vrij zijn. Ook Inagro zal carpooling faciliteren voor Vlaamse biotelers.
|
