|

Diep in ons hart leeft stralend een ster. Alles wat leven geeft, ziet haar van ver. Donker is de aarde, duisternis overal. Maar wie de ster in zijn hart bewaarde, heeft een licht dat blijven zal.
Het heeft nog niet echt gewinterd, maar de dagen zijn door het diepste donker heen. Met de stormen die de voorbije dagen over het land raasden, merken we er nog niet veel van, de dagen gaan nauwelijks open en toe. Maar we weten dat de dagen – ook ongemerkt – aan het lengen zijn. Zo gaat al het mooie dat geboren wordt, vooraf een lange weg in het verborgene.
Een heel nieuw jaar ligt voor ons open. Een jaar van werken, leren en telkens weer anders en beter leren werken. Een jaar vol nieuwe ervaringen (het leven be-leven) en ontmoetingen (het samenzijn ont-moeten).
Een jaar waarin je de ster in je hart kan bewaren en haar licht laten stralen. Die ster in je hart verlicht je eigen weg, de weg die jij wil gaan. We zouden het je “ideaal” kunnen noemen, of met een ouderwets woord: je “roeping”.
Landwijzer wijst de weg naar het land, maar het is ook de plek waar sterdragers die op weg zijn naar het land en sterdragers van het land elkaar ontmoeten. Je ontmoet er vooral mensen die hun roeping en hun beroep willen verbinden. Roeping en beroep samen, zoals je twee ogen hebt, die samen, in verbondenheid, je ziel spiegelen, je blikveld verruimen en je in staat stellen om door-grondend in de diepte te kijken.
Een heel nieuw jaar ligt voor ons open. “Geen enkel jaar is hetzelfde, ieder nieuw jaar heeft zijn eigen magische momenten waarin het oude universum verdwijnt en nieuwe sterren geschapen worden”. (Paulo Coelho)
Namens het Landwijzer-team wens ik alle sterdragers voor het komende jaar een stralend licht dat blijven zal.
Koen Dhoore
Nieuwe collega Kaat Segers van start met BioGrondFonds
|
Het viel me op bij de zoektocht naar een foto van mezelf voor bij dit stukje: geen recente foto te vinden waar niet minstens één van mijn twee kleine drommels opstaat. Na bewust een tijd niet uit werken te zijn gegaan om voor hen te zorgen, en tussenin een onderzoeksproject met thuislozen in Oostende, wilde ik met mijn sollicitatie voor de job van coördinator van het Bio-grondfondsproject terug naar een thema dat me heel erg boeit: de menselijke en maatschappelijke kant van landbouw. Bio-ingenieur en master in de studies van culturen en ontwikkeling van opleiding, heb ik tijdens mijn doctoraatsonderzoek twee jaar samengeleefd met Ethiopische boeren, kleinschalige landbouwers die in een lange traditie en onder moeilijke omstandigheden voedsel voor zichzelf en de lokale markt produceren. Toegang tot landbouwgrond, in al zijn politieke, socio-economische en institutionele aspecten, was één van mijn onderzoeksthema’s. Het wordt ongetwijfeld boeiend om vanuit deze internationale ervaring het probleem van toegang tot grond voor Vlaamse bio-boeren te leren kennen. En ik beschouw het als een grote uitdaging om met het Bio-grondfondsproject een stap te zetten in de richting van de oplossing ervan.
|
 |
Opleiding Bio & BD-landbouw
Maandelijks ontvangen de cursisten per post een gedetailleerd lesprogramma met alle concrete gegevens en praktische afspraken. Wie als praktijkopleider of gastdocent, of gewoon uit interesse over hun schouder wil meekijken, kan hier lezen wat deze maand aan bod komt, en wie daarover lesgeeft. Onvoorziene wijzigingen in het programma zijn steeds mogelijk. Deelnemers worden hiervan rechtstreeks zo spoedig mogelijk op de hoogte gesteld.
1e jaars
|
Datum
|
Thema
|
Lesgever(s)
|
|
MA 9/01
|
VM: Europees landbouwbeleid + diensten en instellingen
Het verleden, heden en de toekomst van het Europese landbouwbeleid en de instellingen die vandaag de dag belangrijk zijn voor Vlaamse (bio)boeren komen aan bod.
NM: Dierkunde
De lessen rond veehouderij starten met een verkenning van het dierenrijk. Hierbij kijken we naar de verschillende landbouwhuisdieren in hun omgeving.
|
Frederik Claerbout (Wervel) Erik Krosenbrink
|
|
MA 16/01
|
Afzet en korte keten
Tijdens deze lesdag kijken we naar afzetstrategieën via de korte keten waarbij de band tussen producent en consument centraal staat.
|
Geert Iserbyt
|
|
DI 17/01
|
Sociaal statuut van de zelfstandige, tewerkstelling en relatie gezin-bedrijf
Op deze lesdag komt het sociaal statuut van de zelfstandige & tewerkstelling in de landbouw aan bod. Verder bekijken we hoe je de werkdruk vanuit het bedrijf combineert met persoonlijke aspecten zoals relatie, gezin,…
|
Mark Pauwels
|
|
MA 23/01
|
VM: Codes goede landbouwpraktijk en onteigening
De codes voor goede landbouwpraktijk bieden houvast om zorgzaam om te gaan met natuur en milieu. Koen licht ze toe en kijkt ook even naar de wetgeving rond onteigening.
NM: Dierkunde (vervolg)
Vervolg vorige les dierkunde. In deze les verdiepen we ons in het kennisbegrip ‘ethologie’ of gedragsleer.
|
Koen Dhoore Erik Krosenbrink
|
|
MA 30/01
|
Het spijsverteringsstelsel bij verschillende landbouwdieren
De verschillende landbouwhuisdieren en hun specifieke stofwisseling komen aan bod.
|
Wim Govaerts
|
2e jaars
|
Datum
|
Thema
|
Lesgever(s)
|
|
MA 9/01
|
CCF: community connected farms
CCF is een term waarmee die boerderijen bedoeld worden die in verbinding staan met de lokale gemeenschap.
Tijdens deze lesdag kijken we naar de verschillende manieren waarop dit in de praktijk gebeurd. Het voorbeeld van de Kollebloem, met boerderijverkoop en groentepakketten wordt gebracht door Antoine en Leen.
|
Geert Iserbyt Antoine De Paepe Leen Verwimp
|
|
MA 16/01
|
VM: Vergunningen
Tijdens deze les wordt het vergunningenbeleid uit de doeken gedaan.
NM: Bedrijfseconomie veehouderij + mestwetgeving
We kijken naar bedrijfseconomie in de veehouderij en bespreken nog eens de mestwetgeving.
|
Gerard Geldof (Milieu Consult) Koen Dhoore
|
|
DI 17/01
|
Begeleiding afstudeerwerk
Vandaag kan je met je plannen en vragen rond het afstudeerwerk terecht bij alle hoofddocenten.
|
Koen Dhoore Geert Iserbyt Louis De Bruyn Wim Govaerts Erik Krosenbrink
|
|
MA 23/01
|
Fokkerij
Voorbeelden en aandachtpunten van fokkerijprogramma’s en fokdoelen.
|
Wim Govaerts
|
|
MA 30/01
|
Varkenshouderij
Mark bespreekt de biologische varkenshouderij als zelfstandige bedrijfstak en als (kleine) neventak bij een andere bedrijfstak.
|
Mark Pauwels
|
2 Imkerscursussen succesvol van start
De voorbije maanden is hard gewerkt aan de opstart van een jaarcursus natuurlijk imkeren. Die is ondertussen met succes van start gegaan met een 15-tal deelnemers van diverse bio-bedrijven waar in de toekomst bijen een plaats zullen krijgen en op een natuurlijke manier verzorgd en behuisd zullen worden. Gezien de grote bijensterfte en de uitzichtloze aanpak daarvan in de klassieke imkerij werd het dringend tijd om een alternatief te ontwikkelen. Met behulp van diverse ervaringsdeskundigen en sponsoring van Pajottenlander groentesappen werd de jaarcursus ontwikkeld. Dankzij samenwerking met de stad Deinze kunnen we gebruik maken van een prachtige nieuwe, ecologische bijenhal. 4 bijenvolken overwinteren er al en zullen het komende jaar uitgroeien tot 12 à 15 bijenvolken die de cursisten aan het eind van het seizoen zullen meenemen naar hun nieuwe standplaats.
Sinds enige tijd is ook een Vlaamse tak van de BD-imkersgroep, die al vele jaren in Nederland het natuurlijk en bij-eigen imkeren promoot, actief. Zij hebben ons uitgenodigd om in samenwerking ook een specifieke imkerscursus voor biologisch-dynamisch imkeren op te starten in Vlaanderen. Ook deze cursus is eind 2011 met succes van start gegaan. We hopen dus op een vruchtbaar bijenjaar in 2012.
 
Raadpleging ivm nieuwe veldproef GGO-mais in Wetteren 2012-2015
Onlangs werd bekend gemaakt dat het VIB een goedkeuring heeft aangevraagd voor een testveld voor GGO-maïs in Wetteren. Dit gewas zou voor drie jaar in een open veldproef geplant worden, vanaf 2012. Er wordt een publieke raadpleging gehouden tot 21 januari 2012. We nodigen je uit om deel te nemen aan deze raadpleging en individueel verzet aan te tekenen tegen dit onderzoek met behulp van het daartoe bestemde formulier.
Raadpleging van het publiek over de aanvraag voor een driejarige veldproef met genetisch gemodificeerde maïs met gewijzigde groeikarakteristieken. Raadpleging van 22 december 2011 tot en met 21 januari 2012 www.ogm-ggo.be/eportal/Environment/BiodiversityandGMO/GMOs/Consultationsunderway/Fieldtrialconsultation/index.htm?&fodnlang=nl
Op deze site staat ook informatie over het onderzoek.
Meer Info: Hieronder vind je tevens diverse links naar relevante documenten, krantenartikelen en een dossier dat een aantal argumenten ontwikkelt over dit onderwerp.
VIB: www.vib.be/nl/nieuws/Pages/VIB-dient-veldproefaanvraag-in-voor-grotere-ma%C3%AFs.aspx Info & docs op de SBB-site: www.biosafety.be/DTB/deliberate-releases-of-transgenic-plants/wetenschappelijk-veldonderzoek-naar-mais-die De Standaard. Eerst aardappel, dan maïs. Interview VIB doet aanvraag voor veldproef met ggo-maïs www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid=NN3JUJU3 De Morgen. na de aardappeloorlog, de strijd om de megamaïs. fieldliberation.files.wordpress.com/2011/12/maismorgen.jpg www.expatica.com/be/news/belgian-news/after-genetically-modified-potatoes-now-gm-maize-in-wetteren_197250.html www.schamper.ugent.be/2011-online/het-vib-waagt-zich-aan-nieuwe-veldproef
Een kritische analyse vind je op: fieldliberation.wordpress.com
Daar vind je ook een Pdf met een persoonlijke samenvatting van een aantal feiten en de mogelijke context rond deze nieuwe veldproef. fieldliberation.files.wordpress.com/2011/12/rough-reader-on-the-new-vib-maize-crop.pdf
Aankondigingen
Cursus ‘Werken met omgevingsinvloeden in de landbouw’
In deze cursus leg je de basis voor het leren kennen én benutten van de invloeden vanuit de constellaties van planeten en sterren op de ontwikkeling van zowel plant en dier als het hele eco-systeem. Decennialang onderzoek toont aan dat gezondheid, kwaliteit en opbrengst bij plant en dier gunstig beïnvloed worden door rekening te houden met passende bewerkingstijden.
Je leert, gezien vanuit de aarde, de hemellichamen kennen en krijgt zicht op hun diverse invloeden en hun werking op de voedingskwaliteit. Ook de praktische toepassing dmv het gebruik van een zaai-, werk- en oogstkalender of het rekening houden met bodembewerkingstijden komt aan bod.
Lesgever is Michiel Rietveld, die vanuit z’n lange ervaring dit thema op een inspirerende manier inzichtelijk maakt en je op weg zet om er zelf mee aan de slag te gaan.
Deze cursus gaat door op De Kollebloem in St-Lievens-Esse in de Yurt (ronde Mongoolse tent), die een goede basis biedt voor de ruimtelijke voorstelling van de sterrenhemel.
Data: - Do 9 februari (14 – 21 u) - Vr 10 februari (09 – 16 u) - Vr 24 februari (10 – 17.30 u) - Vr 09 maart (14.30 – 21.30 u) - Vr 23 maart (10 – 18 u)
|
Cursusbijdrage: 250 €, met inbegrepen: maaltijden op 9 & 10 febr + Sterrenkalender + Kosmosagenda 2012 + eventuele overnachting in de Yurt (op 09-02 en/of 09-03). Huidige cursisten van Landwijzer genieten een korting en betalen 200 €.
Inschrijving: Inschrijven kan via .
De cursus gaat door bij inschrijving van min. 15 deelnemers.
|
 |
BD-Winterconferentie 2012 “Eigen bronnen ontdekken”
Wo 15 febr 2012 – 10.30 – 17.30 – Widar, Merksplas
Naar jaarlijkse gewoonte organiseren de biologisch-dynamische vereniging (NL) en Landwijzer (BE) in de wintermaanden samen de BD-conferentie voor biologisch-dynamische boeren én alle belangstellenden op Zorgboerderij Widar in Merksplas bij Turnhout.
Dit jaar is het thema “Voorwaarts naar de Bron”. Op zoek gaan naar de bron van het werken in en met de biologisch-dynamische landbouw is geen beweging die enkel naar het verleden voert, het is vandaag de dag ook en vooral een beweging die uitnodigt om te rade te gaan bij je eigen bronnen en bij datgene wat de toekomst in de landbouw vraagt.
Als opwarming op deze conferentie klinken enkele getuigenissen. Vervolgens staan korte persoonlijke duo-gesprekjes centraal die in werkgroepen met behulp van een krachtige methodiek verdiept worden tot hun essentie: onze persoonlijke inspiratiebronnen in de BD-landbouw. Wat is er nu echt wezenlijk aan de biologisch-dynamische landbouw voor mij? Wat maakt het verschil? Wat is het dat ik vaak zo moeilijk kan uitleggen of zichtbaar maken? En welke persoonlijke verhouding heb ik daarmee? Als voorbereiding op deze conferentie werd al druk geoefend in kleine groep en dat bleek mooie resultaten op te leveren. Duik mee in de ontwikkelingsdynamiek en persoonlijke verdieping die de BD-landbouw kenmerken. De dag wordt afgerond met een gezamenlijke maaltijd (tot 19 u).
Uitnodiging Werkgroep Eigen Zaadteelt
De winterperiode is een uitstekende gelegenheid om de warmte van het samenzijn te koppelen aan de uitwisseling van ideeën en de zaadjes voor de toekomst. We willen alle mensen die met Zelf Zaden Telen bezig zijn uitnodigen voor een samenkomst.
Waar: De Kollebloem - Doornstraat 30 - 9550 Sint-Lievens-Esse
Wanneer: 10 januari om 14.00 uur
Meer info: Louis De Bruyn via 0485/78 17 27
Infonamiddag ‘Biodiversiteit, een troef voor onze cultuurgewassen op de markt’
Dit is een uitstekende kans om met een aantal ervaren sprekers van gedachten te wisselen over de wijze waarop we producten van eigen zaadteelt op een creatieve manier op de markt kunnen brengen. Van Zelf Zaden Telen een economische troef maken zeg maar.
Waar? Proefstation voor de Groenteteelt - Duffelsesteenweg 101 - 2860 Sint-Katelijne-Waver
Wanneer? 12 januari om 13.30 uur
Meer info: Louis De Bruyn via 0485/78 17 27
Vorming varkenshouderij
Op 30 januari komt Mark Pauwels lesgeven bij Landwijzer over biologische varkenshouderij. In deze vorming heeft hij het over varkenshouderij als zelfstandige bedrijfstak en als (kleine) neventak op een bedrijf. Deze les is bedoeld voor mensen die meer willen te weten komen over varkenshouderij en hier nog geen (tot weinig) ervaring in hebben.
Wanneer? 30 januari 2012, van 9u15 tot 17u (met middagpauze)
Waar? Lokaal 1.5 in de gebouwen van Vormingplus Antwerpen, Frederik De Merodestraat 36, 2600 Berchem, wegbeschrijving op www.vormingplusantwerpen.be/icms/web/php/index.php?pag_id=160110
Inschrijven hiervoor is verplicht. Dit doe je door een mailtje te sturen naar vóór 24 januari.
Vacatures
Voltijds bio-boer gezocht bij Den Diepen Boomgaard
Bio-boerderij en Sociale Werkplaats Den Diepen Boomgaard uit 1850 Grimbergen zoekt een full-time bio-boer die tegelijk begeleider is van een achttal mensen. Een mooie uitdaging voor een ondernemend iemand die bovendien in een systeem terecht komt dat al draaiende is.
Meer info: www.diepenboomgaard.be of neem contact op met de voorzitter van de Raad Van Bestuur, Wilfried Sas, op
Voltijds biologische tuinbouwer
Biologisch tuinbouwbedrijf “Blauw Kasteel” te Scheldewindeke en “Gastvrije Aarde” te St. Kornelis Horebeke zijn op zoek naar een biologische tuinbouwer met ervaring. Beide locaties beschikken over een ruime moestuin waar een gevarieerd assortiment aan biologische groenten en fruit worden geteeld. We werken met een hecht team van gemotiveerde medewerkers die beschikken over een hoge biologische kennis.
Hoofdplaats van de tewerkstelling: Blauw Kasteel - Schaperstraat 2‐4 - 9860 Scheldewindeke
Hoe solliciteren: Schriftelijk met CV en motivatiebrief naar: Bellevue 5, bus 1101, 9050 Gent.Email met CV en motivatiebrief naar
Meer info: www.blauwkasteel.be/Vacature/Vacature.html Telefonisch bij Herlinde Vandorpe op nummer 09/3953812 elke werkdag tussen 08:00 – 12.30u en 13.00u – 16.30u (vrijdag tot 15.30u).
Zoek je werk in de biosector?
Kijk dan zeker ook eens naar www.biomijnnatuur.be/starten/vacatures
|