In 5 thematische dagen bieden we een krachtige cursus aan waarin de systeembenadering van de biologische landbouw centraal staat. De systeem-ecologische aanpak vertrekt voor alle aspecten van de bedrijfsvoering van een visie op het bedrijfssysteem als één geheel en dus niet louter van individuele teelten, symptomen of maatregelen.
De cursus geeft een duidelijk en gevarieerd beeld van de actuele praktijk en ontwikkelingen in de biologische landbouw en inspireert tot agro-ecologisch ondernemen.
Aan de hand van bedrijfsbezoeken op ervaren biobedrijven doorheen Vlaanderen, koppelen we theorie meteen aan de praktijk. Op elk bedrijf is er een leslokaal beschikbaar.
5 vrijdagen van 22 maart tot 24 mei 2019.
De inspiratiecursus laat toe om vanuit heel verschillende achtergronden de basisprincipes in praktijk te zien. Onschatbare informatie die hier op unieke manier – helder én enorm gepassioneerd – samenkomt.
Programma
Dag 1: Vr 22/03/2019 – 10-17u – Livinushof (Sint-Margriete)
Bodemvruchtbaarheid & Grondgebondenheid
- Kennismaking & Doelstelling cursus
- Gelaagdheid in de biolandbouw & agro-ecologie
- De bodem als levend biotoop / spadesteekmethode
- Onkruiden als signalen voor de bodemgesteldheid
- Duurzaam bemesten / opbouw bodemvruchtbaarheid / compostering
Dag 2: Vr 05/04/2019 – 10-17u – Stichting Ommersteyn (Dilsen-Stokkem)
Kringlopen in de biolandbouw
- Wisselwerking plantaardige & dierlijke productie / soorten mest
- Grondbehoefte voor kringlooplandbouw binnen 1 bedrijf / d.m.v. koppelbedrijven
- Evenwichtig (bedrijfseigen) rantsoen
- Stalsysteem / beweidingssysteem / uitloopbeheer
- Gezondheidszorg
Dag 3: Vr 26/04/2019 – 10-17u – De Wassende Maan (Astene-Deinze)
Vruchtwisseling & Biodiversiteit
- Belang vruchtwisseling / bepalende factoren (bemesting, ziekten & plagen, …)
- Voorbeeld en resultaten
- Teeltsystemen plantaardige productie (volle grond / beschutte teelt)
- Onkruidbeheersing
- Het bedrijf als ecosysteem
Dag 4: Vr 10/05/2019 – 9u30-17u - BioVibe, Biofresh (O.L. Vr. Waver), Akelei (Schriek)
Bioketendag: afzet en Klantenrelaties
- Voor welke markt produceer je?
- Teeltafspraken / Prijsafspraken / Productkwaliteit
- Verkoopsystemen / voor- en nadelen
- Wat vraagt de handel?
- Maatschappelijk belang lokaal produceren – lokaal consumeren
Dag 5: Vr 24/05/2018 – 10-17u – Proefcentrum voor de Groenteteelt (Kruishoutem)
Bedrijfsontwikkeling & Sectorontwikkeling
- Praktijkonderzoek nationaal
- Waar vind je kennis en informatie
- Innovatie reststromen
- Van weekmenu naar teeltplan
- Wat betekent ons voedingspatroon voor de sectorontwikkeling
- Evaluatie
Lees hier het verslag van een deelnemer van één van de vorige edities.
Doelpubliek
De inspiratiecursus richt zich naar mensen die werkzaam zijn in de sector (onderzoek, beleidswerk, verkoop, …), of er een grote interesse in hebben, en zich willen verdiepen in de biolandbouw.
Deze inspiratiecursus is niet aangewezen voor wie actief wil worden als bioboer(in), aangezien deze cursus echt te summier is voor nieuwe boeren, en geen praktijkstage bevat. Voor wie graag wil uitklaren of werken als bioboer(in) en het leertraject iets voor jou is, kunnen we in de eerste plaats de infobrochure, een info-avond en de voorstage van het leertraject Bio- en BD-landbouw aanraden (Leertraject).
Voor gangbare boer(inn)en die overwegen om te schakelen, is de inspiratiecursus wel geschikt.
Om een mooie interactie mogelijk te kunnen maken en te kunnen inspelen op vragen uit de groep, beperken we het aantal deelnemers tot max. 11 personen.
Lesgevers en begeleiding
Je krijgt telkens les van de bedrijfsleider van het bezochte biobedrijf én van één van de hoofddocenten van het Landwijzerleertraject.
Gedurende de hele cursus, begeleidt Erik Krosenbrink het cursusproces.
Data, locaties en cursusbijdrage
In het voorjaar van 2019 gaat de cursus door op vrijdagen 22/03 - 05/04 - 26/04 - 10/05 - 24/05, telkens op een ander specifiek biologisch bedrijf in Vlaanderen (zie programma).
Cursusbijdrage: 405€
Heb je nog een inhoudelijke vraag? Dan kan je contact opnemen met de cursusverantwoordelijke Erik Korsenbrink via erik.krosenbrink@landwijzer.be.
Schrijf je hier in voor de Inspiratiecursus voorjaar 2019.
Deze bijzonder boeiende cursus gaf me een zeer goed inzicht in de basisbeginselen van een ecologisch landbouwsysteem en de vele potentiële toepassingen ervan. Daartegenover staat de onrustwekkende vaststelling dat ons huidige systeem mijlenver afstaat van het evenwicht.