Jasmien van boerderij VoedT
"Landwijzer heeft van mij een boer en een ondernemer gemaakt."
VOEdT, met dt, staat voor twee dingen: voeden, en voeten in de aarde. Jasmien Kerckhove (°1990) verkoopt varkens-, lams- en kippenvlees van eigen kweek, en de boerderij heeft een zelfpluktuin voor groenten en bloemen. Ze wil mensen weer dichter bij hun voedsel brengen. Wie komt oogsten, ziet hoe groenten groeien en hoe ze aan de plant hangen. En ze wil dat mensen het dier achter hun vlees weer durven te zien, "want we zijn de connectie daarmee een beetje kwijt."
Jasmien ging seizoenswerk doen op een bioboerderij en kreeg zo de smaak te pakken. Maar ze zag ook hoeveel kennis je nodig hebt om boer te zijn. Om zelf een bedrijf te starten voelde ze zich nog lang niet klaar. Ze had kennis en ervaring nodig, en daarom koos ze 3 jaar geleden voor de beroepsopleiding van Landwijzer. Vandaag is ze de boerin van VOEdT in Zwevezele.
Van dromer tot boerin met een plan
Toen Jasmien aan Landwijzer begon, wist ze dat ze boerin wou worden, maar niet wat voor boerin. Door de vele stages en de lessen ontdekte ze wat haar wel en niet boeide, en met de begeleiding groeide daaruit een concreet plan. "Ik was een beetje een dromer," vertelt ze. "De opleiding zette dat om in een gericht plan van aanpak, met een bedrijfsplan en economisch inzicht. Het was niet alleen een proces van kennis verwerven, maar ook van persoonlijke groei." Vandaag voert Jasmien dat plan uit, volgens de cijfers die erin staan. De kracht van de opleiding? "Veel lesgevers hebben ze zelf gevolgd én staan in de praktijk, waardoor ze steeds beter wordt."
De expert maakt het verschil
Tijdens de opleiding kunnen cursisten gericht de hulp inroepen van experten: mensen die zelf in de praktijk staan en begeleiding geven op specifieke thema's, van bedrijfsbeheer tot teelttechniek.
Zo volgde Jasmien o.a. een sessie over de voederwaarde voor varkens. "Welke teelten zaai ik best voor mijn varkens, wat halen mijn dieren daar uit? Die sessies vormden mee het bedrijfsplan en gaven het vertrouwen dat mijn plan zou kloppen."
Met jouw steun kan elke startende Landwijzerboer.in zo'n sessies volgen.
Advies op maat
Antwoorden op de concrete vragen van elk uniek plan.
Vertrouwen om te starten
Een expert naast je geeft de zekerheid dat je plan klopt, net wanneer je de sprong waagt.
Kennis uit de praktijk
De experten staan vaak zelf dagelijks op het veld en delen wat werkt in de praktijk.
Laat nieuwe landbouw groeien. Steun Landwijzer.
VoedT jij de volgende nieuwe boer.in met jouw gift?