Grondgenoten | Een voedselrevolutie van boeren en burgers - Dirk Holemans
In zijn nieuwe boek Grondgenoten toont Dirk Holemans hoe we kunnen zorgen voor een gezond voedselaanbod voor iedereen. Radicaal zorg dragen voor eters, boeren en de levende omgeving leidt tot een positieve spiraal vol veerkracht. Met deze broodnodige voedseltransitie geven we zowel het klimaat als onze gezondheid een duw in de rug. Hoe pakken we dat aan?
Elise van Broeckhoven van plukboerderij Grondig ziet in Grondgenoten een essentieel boek dat op dit moment op ieders leeslijst zou moeten staan:
We weten het allemaal: het gaat steeds slechter met ons klimaat én onze gezondheid. Hoe keren we die neerwaartse spiraal om? In Grondgenoten toont Dirk Holemans dat de sleutel ligt in het herstellen van de band tussen burgers en boeren. Want als burgers voor boeren zorgen, kunnen boeren voor de bodem zorgen — en zo ook voor de gezondheid van ons lichaam en van ons klimaat.
Het boek verweeft inzichten uit talrijke vakgebieden en overgiet dit alles met smakelijke voorbeelden uit de praktijk. Ik raad het boek aan iedereen aan! Maar vooral aan beleidsmakers en burgers die af en toe hun hoop voor de toekomst kwijtraken. Grondgenoten helpt je om bezorgdheid om te zetten in betrokkenheid. Zodat we door samen actie te ondernemen de hoop voor een gezonde toekomst hoog kunnen houden.
Grondgenoten | Een voedselrevolutie van boeren en burgers
Dirk Holemans
Uitgeverij EPO 2025.- 200blz.
ISBN: 9789462675643